7 de junio, día mundial de la inocuidad de los alimentos: prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos.
Continue reading «7 de junio: Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria»Categoría: Noticias
¿Por qué es el Control Sanitario tan importante en la producción de alimentos?
La producción de alimentos es una parte fundamental de nuestra sociedad.
Continue reading «¿Por qué es el Control Sanitario tan importante en la producción de alimentos?»Itsas Natura incorpora nuevos ensayos acreditados por ENAC
El laboratorio Itsas Natura ha ampliado su anexo técnico con nuevos ensayos acreditados por ENAC para la detección de Listeria monocytogenes, histamina, molusco y mostaza.
Continue reading «Itsas Natura incorpora nuevos ensayos acreditados por ENAC»Artículo sobre Itsas Natura en Más Gastronomía del Diario Vasco
Esta semana el suplemento Más Gastronomía del Diario Vasco ha publicado un artículo sobre Itsas Natura en el que sus fundadores, Mikel Arzubialde y Javier Huércanos repasan los 30 años de existencia del laboratorio de Oiartzun. Desde sus inicios hasta llegar al servicio integral que actualmente ofrecen a las empresas.
Continue reading «Artículo sobre Itsas Natura en Más Gastronomía del Diario Vasco»Arranca una nueva campaña del bonito en la que no puede faltar el análisis de histamina
Hace unos días llegaron las primeras piezas de Bonito del Norte a las cofradías vascas, capturadas por la flota vasca en el Golfo de Vizcaya, lo que dio comienzo oficial a la Campaña del Bonito del Norte.
Continue reading «Arranca una nueva campaña del bonito en la que no puede faltar el análisis de histamina»El sector de mantenimiento de piscinas ya cuenta con una cualificación profesional propia
El Real Decreto 46/2022 de 18 de enero publicado en el Boletín Oficial del Estado contempla la nueva cualificación profesional «Mantenimiento de piscinas y otras instalaciones acuáticas (SEA757_2)», en la que se establecen las competencias profesionales requeridas para operar en los procesos de limpieza, tratamiento del agua y mantenimiento de piscinas y otras instalaciones acuáticas”.
Continue reading «El sector de mantenimiento de piscinas ya cuenta con una cualificación profesional propia»Itsas Natura acredita la toma de muestras de legionella
El laboratorio Itsas Natura, en su apuesta por la mejora continua y su compromiso con la excelencia, ha recibido la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) para la realización de toma de muestras para el análisis de legionella.
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