Kategoria: Sin categoría

Joan den martxoaren 5ean, Itsas Natura laborategiak parte hartu zuen Sevilla hiriko Torre Sevilla eraikinean egindako jardunaldian, LEGIONELLA (487/2022 Errege Dekretua): Osasun Publikoko Erronka, Proquimia y Microal erakundeak antolatua. Laborategietako, administrazio publikoko eta enpresa pribatuetako 80 profesional baino gehiago bildu ziren 487/2022 Errege Dekretuak ezarritako jarraibide berrien aplikazioan sakontzeko.
487/2022 Errege Dekretua argitaratzea inflexio-puntua da Legionellaren kudeaketan. Arau-esparru berriak berrikuntza teknikoak sartzen ditu, lege-betebeharrak indartzen ditu eta instalazio sentikorretan urak tratatzeko prozedurak eta arriskuen kudeaketa birdefinitzen ditu, ingurumen-segurtasun handiagoa bermatuz eta osasun publikoa babestuz. Egoera horren aurrean, dekretu honek dakartzan aldaketak sakon aztertzeko eta inplikatutako sektoreetan izango duen eragina eztabaidatzeko foro gisa planteatu zen jardunaldia.

Hitzaldiak eta parte-hartzea
Programan, dekretu berriaren hainbat alderdi jorratu zituzten aditu nabarmenek parte hartu zuten:
• 487/2022 Errege Dekretua ezartzea Andaluzian, Francisco Marchena Fernándezen kontura. Andaluziako eskualdeak dekretuaren ezarpenean dituen inplikazio eta erronka espezifikoak azaldu ziren.
• Legionelosiaren historia: Kontatzea merezi duen kronika. José Mª Ordóñez Iriart. Legionelosiari buruzko ibilbide historikoa eskaini zen, eboluzioa eta prebentzio-estrategia berritzaileen beharra azpimarratuz.
• 487/2022 Errege Dekretua: Legionelosia prebenitzeko eta kontrolatzeko osasun-baldintzak. Roger Valldeoriolaren eskutik. Gaixotasunaren prebentziorako estandar eta praktika berriak zehaztu ziren.
• Akreditazioaren garrantzia legionella detektatzeko. Rocio Contreras Bejaranoren eskutik. Bakterioa detektatzeko eta kontrolatzeko laborategi akreditatuak izatearen garrantzia nabarmendu zen.
• Denbora Errealeko PCR: Legionella spp. detektatzeko metodo alternatiboa. María Delia Fernández Gutiérrez. PCR teknikak denbora errealean erabiltzearen abantailak erakutsi ziren, detekzio azkarragoa eta eraginkorragoa lortzeko.
• Erantzukizun juridikoak legionela kasuetan: lege-esparrua, prebentzioa eta erreklamazioen kudeaketa. Esther Montalva Medinaren eskutik. Legionelarekin lotutako legezko inplikazioak eta intzidenteen kudeaketako erantzukizunak jorratu ziren.

Itsas Naturan, uren eta elikagaien analisian espezializatutako laborategi gisa, gertutik jarraitzen dugu osasun-segurtasunaren arloko aurrerapen bakoitza, gure bezeroek indarrean dagoen legeria betetzeko eta instalazioetan arriskuak saihesteko beharrezko tresnak dituztela ziurtatzeko.

Itsas Natura laborategiak Escherichia coli VTEC bakterioa detektatzeko test berri bat gehitu du, PCR izeneko teknika erabiliz, laborategiak esperientzia handia duena. Horrela, zerbitzu berri bat eskaintzen die elikadura-enpresei, eta azterketa horren eskaera gero eta handiagoari erantzuten dio.

E. coli mota hori Shiga (edo Vero) eta STEC (VTEC) toxinen ekoizlea da, eta osasun publikoko arazo garrantzitsua da, efektu larriak eragin baititzake organismoan, hala nola kolitis hemorragikoa eta sindrome uremiko hemolitikoa. STEC bidezko toxiinfekzioari gehien lotzen zaizkion elikagaiak behi-haragia eta beste hausnarkari batzuena dira, bereziki haragi xehatua (hanburgesak). Haragia txikitzean, gainazalean bakterioak badaude, gainerako produktua kutsa dezakete. Sintomak infektatutako janaria irentsi eta egun bat eta hamar egun bitartean agertzen dira; kasu horretan, lehenbailehen ospitale batera joatea gomendatzen da.

Proba berri horri esker, Itsas Naturak E. coli VTECen presentzia azkar eta zehatz detektatzen laguntzen du, elikagaien segurtasuna erraztuz eta kontsumitzaileen osasuna babestuz.

Saiakuntza berri hau balio erantsia da Itsas Naturaren bezeroentzat, elikadura-segurtasuneko estandarrak modu eraginkorragoan betetzeko aukera ematen baitie, arriskuak minimizatuz eta produktuekiko konfiantza indartuz. Analisiaren azkartasunak eta zehaztasunak informatutako erabakiak hartzea errazten dute eta merkatura iristen diren produktuen kalitatea hobetzen dute. Aurrerapen honekin, Itsas Naturak elikagaien segurtasunarekiko konpromisoa sendotzen du, haragi-industriari eta kontrol-erakundeei tresna eraginkorra eskaintzen baitie.